ホットサンドで作るレシピが流行ってるけど、なんだかんだ面倒で・・・そうじゃないんだよなぁ・・・
よく見かけるホットサンドのレシピ、オシャレすぎて結局面倒なものが多くないですか?あんなのキャンプツーリングで真似できませんよね。
ということで今回は、バイクキャンプでも出来るバウルーのレシピを厳選してご紹介していきます。
そんな「本当に簡単なバウルーレシピ」だけを集めました。
今度のキャンプめしに悩んでいる方、バウルーで何か作ってみたい方、ぜひ参考にどうぞ!
バウルーの紹介記事は↓こちら。
定番のホットサンド
まずは定番であり王道のホットサンド。
食パンにお好みの具材を挟んで焼くだけで、カリカリ絶品ホットサンドの出来上がり。
これはすごく美味しんですが、バイクキャンプだと結構ハードルが高かったりします。
何故かというと・・・
・大体パンが余る(スーパーならサンドイッチ用で2枚売りの物がありますが、高い・・・)
・ハムやチーズなどの具材が一食分で売ってない
・余っても要冷蔵の物は持ち帰りにくい
といった課題があります。
そう、現地でホットサンド一回分の食料を調達するのは至難の業なんです。
ホットサンドと夕食を共通の食材で使えればよいのですが、それだとレシピが限られてしまうし・・・。
そこでオススメしたいのがランチパック。
大体どのコンビニでも売っていて、味のバリエーションも多いランチパック。冷蔵も不要です。
そのまま焼いても良いし、中に具材を挟んでもOK。これだけで立派なホットサンドになります。
価格も安いし、パンが余らないのでホットサンドの素材としてピッタリ。
ちなみにランチパックには、1つの商品で複数の中身が入っているアソート的なものもあります。
これを見つけたらラッキーだと思って、大体は買いますねw
総菜パン・菓子パンを焼くだけでも美味しい
ランチパックも見当たらないよ!
って時は総菜パンや菓子パンをただ焼くだけでもOK!
ランチパック同様、これ単体で味が完成されているので手を加える必要がありません。
特に私が大好きなのはカレーパン。サクサク感がアップして、マジでうまいです。
ピリッと辛いカレーパンと、砂糖多めの甘いコーヒーが私の定番。
(左)マヨコーンパンも香ばしくてお気に入り。(右)焼きそばパンも、麺がカリっとして紅ショウガがいいアクセントになります。
単体で既にいろんな具材が入っているピザパンにソーセージなどを追加すると、がっつり系ホットサンドになります。
その他にあんぱんなどの甘い系のパンでも美味しいし、ほんと総菜パンは何でもOKです。
バウルーでパックご飯を温める
次におすすめなのが、パックご飯を暖める方法。
「え?パックご飯って湯煎じゃないの?」と思われるかと思いますが・・・
バウルーを使えば、パックご飯を最速で暖めることが出来るんです!
方法はいたって簡単。パックご飯をバウルーに移して、片面3分ずつ温めるだけ。水も要りません。
味も湯煎と遜色なく、多量のお湯を沸かす必要もありません。
詳しくは詳細ページ↓をご覧ください。
私はこれが最速でご飯が食べられる方法だと思っています。
難しい炊飯をしなくても、多量のお湯を沸かさずとも、美味しいお米がすぐ食べられる。最高でしょ?
お肉を焼く
もちろん、お肉だって焼けちゃいます。
ステーキ肉を裏返すとき毎回落としそうになる人でも、バウルーごとひっくり返せば良いので安心!
脂の多い豚トロだって、蓋をしておけるので油の飛び散りが最小限に抑えられます。
炭火などと違って脂が落ちてファイヤーしないので、黒焦げのお肉になる心配もありません。
串のまま焼き鳥を焼いてもいいですね!
冷凍でも、コンビニやスーパーの加熱されたものでもOK。まとめてひっくり返せるので面倒くさがりさんにおすすめ。
火力が強すぎると串が焦げて折れてしまうので注意。
一番オススメ!餃子を焼く
私のお気に入りバウルーレシピ№1、焼き餃子。
蓋によって蒸し焼き状態になるので、バウルーは餃子を焼くのに最適なんです。蓋で油ハネもガード。
チルド・冷凍餃子は1食分で売っていることが多いので、現地調達しやすいのも良いですね。
美味しく焼くコツは、
・多めの油を敷くこと
・水ではなくお湯を入れる
・最後にさし油をすること
の3つ。
私はカリカリに焼いた「よく焼き」が好きなんですが、バウルーごとひっくり返せば表面も焼けるのでフライ返しも不要です。
美味しい餃子にお米とお酒。もうこれだけあれば何も要らないですねw
冷凍食品だってお手の物
冷凍食品のチャーハンも、そのまま投入して火にかけるだけで食べられます。油も不要。
レンジでチンする食品なら、大体はそのままバウルーに流用することが出来ますね。
ま、これはバウルーでなくても普通のフライパンでも出来るレシピですが・・・。
こちらはカレーピラフ。
冷凍食品はバリエーションも多く、味もかなり本格的ですよね。うまく使えば、キャンプめしの幅が一気に広がります!
冷凍のお好み焼きもオススメです。大体は1食分(1枚)で売っているので、これをそのままぶち込んで焼くだけ!
厚みがあるものでも、バウルーの蒸し焼き効果で中までふっくら熱が入ります。
お好みでお肉を追加しても良いし、ソースやマヨネーズ足してもいいですね。
関西圏の人はお好み焼きで白米食べるので、これも立派なおかずです。
さいごに
いかがだったでしょうか?
ホットサンドメーカーはいろんなメーカーから発売されていますが、バウルー(シングル)は仕切りや溝が無いのでいろんな料理に使いやすいのがメリット。
フッ素樹脂加工もしっかり効いているのでお掃除もしやすく、ティッシュなどで拭き取るだけですぐ別の料理に使うことも出来ます。
造りもしっかりしていて、1年間使い倒してきましたが壊れることなく使い続けています。
ただ、ホットサンドメーカーブームがあった影響で、現在価格は高騰気味・・・。人気商品ですからね。
キャンプシーズン前に在庫切れになることも多いので、早いうちから検討しておくことをおすすめします。
ホットサンドメーカーは他にもたくさんありますが、ホットサンド以外に料理にも使い倒したい!という人はバウルー一択だと思います。
バウルー公認のレシピ本も、すぐできるレシピがジャンルごとに紹介されていておすすめです。
(ちなみに、パックご飯を温めるという方法もこのレシピ本で知りました)
ホットサンドから本格料理、焼くだけ簡単料理までなんでもこなすバウルー!
あなたもバウルーでいろんな料理を作ってみませんか?
それでは!
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